Профессиональная уборка. Гостевой зоны в ресторане


профессиональная уборка гостевой-min.png
   видео инструкция.png   

Основные требования к профессиональной уборке ресторана

  • Чистота на кухне и в гостевой зоне
  • Обеспечить чистоту и порядок для комфортного пребывания гостей
  • Соблюдение технологических норм во время уборки. Сотрудники обязаны следовать инструкциям и прописанным в ресторане стандартам уборки
На  эффективность уборки во многом будет влиять не только профессионализм сотрудника, но и та система клининга (технологии и инвентарь), которая применяется в ресторане. 

Последовательность уборки:

протирка зеркал-min.png
протирать зеркало и глянцевых поверностей-min.png

   Протирка зеркал, глянцевых поверхностей 1% (10 мл/1л воды) раствором средства Luxin  и салфеткой МикронКвик

требуемый инвентарь-min.png

м с-min.pngсал-min.png


протирка других поверхностей-min.png
протирка дргуих-min.png

Протирка других поверхностей 1% (10 мл/1л воды) раствором средства Luxin  и салфеткой ПВАМикро

требуемый инвентарь-min.png


м с-min.pngсалф-min.png


протирка столов-min (2).png
прот столово-min.png

Протирка столов 1% (10 мл/1л воды) раствором средства Luxin  и салфеткой ПВАМикро 

требуемый инвентарь-min.png

м с-min.pngсз-min.png

сухая уборка-min.png
уборка пола-min.png

Сухая уборка пола совком с щёткой «Лень» 

требуемый инвентарь-min.png


совок-min.png

влажная уборка-min.png
мыть пол-min.png

Влажная уборка пола с помощью тележки Мерида и швабры Мерида с Х\Б мопом, или лучше с мопом из микрофибры, и 1% (10 мл/1л воды) раствором средства Luxin.

требуемый инвентарь-min.png


тележка 1-min.pngntkt;rf-min.png
швабра-min.pngрукоядка-min.png
моп-min.pngм с-min.png

Продезинфицировать поверхности-min.png
дезинфек-min.png

требуемый инвентарь-min.png

Продезинфицировать поверхности салфеткой ПВАМикро и 0,1% (1мл/1л воды) раствором средства Гринбиодез.

средство дезинфицирующее-min.pngсолфетка желта-min.png

требуемый инвентарь список.png

Требуемый инвентарь:

1.      Средство Luxin (арт. NMU101_R);

2.       Салфетка МикронКвик (арт. 152109);

3.       Салфетка ПВАМикро (арт. 143590);

4.       Салфетка ПВАМикро (арт. 143593);

5.       Совок с щёткой «Лень» (арт. SR002);

6.      Тележки Мерида (МО2, МО2Р или МО3, МО3Р);

7.       Швабра Мерида с Х\Б или мопом;

8.       Салфетка ПВАМикро (арт. 143592);

9.      Средства Гринбиодез (арт. 6917)


видео инструкция.png







Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21